Aften menu

Aften menu – fra kl. 17.30 – 21.00

- Forretter -

  • Luksus Rejecocktail Kr. 89.00

    Anrettet på en bund af Avokado creme, salat, grønne asparges, rejer og Sommerlyst dressing, pyntes af med dild og karse samt citron og kaviar, dertil citronsmør og hjemmebagt brød.

  • Den Asiatiske Perle Kr. 89.00

    Sur/sød marineret Wanneme rejer anrettet på bund af Søtang marineret med sesam og chili og let salat med vinaigrette af Sommerlyst Honning, chili, hvidløg og ingefær, dertil dampet risnudler

  • Snak Kurv med lidt godt til smagsløgne og maven Kr. 72.00

    Indbagte løgringe, Kylling nugget, Chili Ches toppe, Hotwings, Samosa med grønsags fyld dertil Aioli med hvidløg og Aioli med Chili

- Hovedretter -

  • Wienerschnitzel Kr. 198.00

    200g skåret af kalveinderlår, med ærter og skysauce, hertil ristet kartofler med bacon/ perleløg stegt med paprika

  • Sommerlyst peberbøf Kr. 198.00

    250g af den møreste oksestriploin, dertil pebersauce og pomfrits samt dagens garniture.

  • Meunierstegt Rødspætte Kr. 198.00

    350g, garneret med dagens friske grønsager, rejer og dild samt hvide kartofler, hertil persillesovs

  • Moules Frites Kr. 179.00

    Bålmuslinger dampet i tør hvidvin og tilsat fløde, urter og skalotte løg, serveres med pomfrit, Aioli med hvidløg og Aioli krydderurter samt hjemmebagt flutes

  • Bøf bearnaise Kr. 198.00

    250g velhængt brasiliansk oksestribloin, serveres med Sprøde pomfrits samt årstidens lækker salat og bearnaise sauce

- Desserter -

  • Rødvins marineret pære Kr. 125.00

    Med fyld af Mascarpone creme rørt med pære cognac, saveres med saltristet mandler, Black Castello anrettet på bagt knust rugbrød samt Sø Tang ost og hjemmebagt knækbrød

  • Nøddekurv Kr. 89.00

    Med vaniljeis, frugt og chokoladesauce

  • Bananasplit Kr. 79.00

    Med vaniljeis, flødeskum, ristet nøddeflager og chokoladesauce

  • Pandekager Kr. 69.00

    Med vaniljeis, frisk frugt og chokoladesovs

  • Hasselnøde tærte, smagt til med fløde og cognac Kr. 69.00

    Serveres med skovbær, syltet med solbær rom og Sommerlyst Honning samt crème Anglaise

Menu Uge 39/40

fra kl. 17.30 – 21.00

- Forret Kr. 125.00 -

Hvidvis dampet rulle af Ising med fyld af røget laks.

Anrettet på tomat salsa Med ristet Vannamei rejer, bagte rødløg og auberginer.

- Hovedret Kr. 225.00 -

And ala orange Grillet Berbberi andebryst.
Serveres med appelsin salat.

Ristet kartofler vendt i hasselnøder samt sauce orange.

- Dessert Kr. 139.00 -

Rødvins marineret pære med fyld af Mascarpone creme rørt med Calvados
Serveres med saltristet mandler, Black Castello og Castello Cheddar Matured.

Samlet Pris Kr. 325.00

Vinkort

- Velkomstglas -

  • Moscato Vina Cecilia Rose Frizzante, Glas Kr. 55.00

    Sød og forfriskende boblende

  • 1/1 flaske Kr. 198.00
  • Cava Brut Reserva L´Encert, Glas Kr. 55.00

    Fantastisk frisk mousserende vin med en let sødme og tørhed

  • 1/1 flaske Kr. 269.00
  • Champagne Brut Bessarat Belefon 1/1 flaske Kr. 695.00

    Frisk og intens frugt samt en lang, frisk eftersmag

- Hvidvin -

  • La Luna Verdejo (Husets hvidvin), Spanien, Glas Kr. 55.00

    Vinen er frisk og blød, med en lang og frugtagtig afslutning

  • 1/1 flaske Kr. 198.00
  • Morande Chardonnay Pionero Reserva, Chile, 1/1 flaske Kr. 249.00

    Vin med god krop og fylde, og en fin balance, der sluttes af i en lang eftersmag

  • ZENI Soave Classico, Italien, 1/1 flaske Kr. 275.00

    Liflig frisk, halvtør og frugtrig med aromaer af lyse blomster

  • Riesling Cleebourg Reserva, Frankrig, 1/1 flaske Kr. 275.00

    Vinen har god intensitet og en dejlig frisk frugtsyre

- Rosévin -

  • MILESTONE White Zinfandel Rose, Californien, Glas Kr. 60.00

    Blød, cremet, frisk og fyldig vin med god eftersmag af friske bær og lidt lime

  • 1/1 flaske Kr. 249.00
  • Moscato Vina Cecilia Rose Frizzante, GLas Kr. 55.00

    Sød og forfriskende bobler

  • 1/1 flaske Kr. 198.00

- Rødvin -

  • Swagmans Crossing Shiraz, Australien, Glas Kr. 55.00

    Smagen har bløde tanniner, en fyldig krop samt en dejlig lang eftersmag

  • 1/1 flaske Kr. 198.00
  • MI Rosso Primitivo, Italien, Glas Kr. 55.00

    Vinen er fyldig og velafbalanceret i ganen

  • 1/1 flaske Kr. 198.00
  • Cotes du Rhone - Domaine Saint Gayan, Frankrig, 1/1 flaske Kr. 349.00

    Vin med underfundighed og finesse

  • Ripasso Superiore Valpolicella Brunelli DOC, Italien – Verona, 1/1 flaske Kr. 369.00

    Smagen er dyb, blød, koncentreret og kraftig

- Dessertvin -

  • Moscato Ponte Vecchio Bianco, Spanien, Glas Kr. 75.00

    Vinen har delikate bobler og en dufter den smukt af blomster aromaer

  • 1/1 flaske Kr. 269.00
  • Delaforce Fine Tawny Portvin, Portugal, Glas Kr. 75.00

    Fyldig smag af saftige, modne bær

  • 1/1 flaske Kr. 295.00

Drikkevarer

- Drikkevare/ kolde og varme -

  • Sodavand: 25 cl. / 50 cl. Kr. 27.00/42.00

    Mirinda appelsin og Lemon, Pepsi, Pepsi max, Faxe kondi, Faxe free, Egekilde med og uden citrus.

  • Appesin/æble juice 20 cl. Kr. 25.00

- Flaske øl 33 cl -

  • Edelweiss Snowfresh Kr. 43.00
  • Royal økologisk pilsner Kr. 38.00

- Flaske øl 50 cl -

  • Anarkist Brown ale Kr. 70.00
  • Anarkist New England IPA Kr. 70.00
  • Anarkist Hazy IPA Kr. 70.00

- Alkoholfri øl -

  • Heineken, 33cl. 00 % Kr. 38.00

- Fadøl: 30 cl/50 cl) -

  • Royal Classic Kr. 38.00/63.00
  • Mørk Mumme Kr. 45.00/70.00
  • Affligem Blonde/Double Kr. 45.00/70.00

- Alkohol -

  • Mokai abrikos, hyldeblomst, pink apple Kr. 42.00
  • Nordlund Cocktails 8.5% 8 cl Kr. 65.00

    Rom, Espresso & chokolade-bitter
    Gin, Hyldeblomst & Ingefær.
    Vodka, Jordbær & Rabarber

- Vin -

  • Husets Rød/hvidvin Kr. 225.00
  • Glas vin Kr. 55.00
  • Se øvrige vin på vinkort

- Kaffe -

  • Espresso enkel/dobbelt Americano,
    Cappucino, Cafe Latté
    Alm. Kaffe/te pr. person i kande
    Kr. 35.00
  • Opfyldning af kande, pr. kande Kr. 35.00

Frokost menu

Frokost menu – fra kl. 12 – 15.00

  • Majestic sild med rugbrød Kr. 89.00

    Rå æggeblomme, rå løg, kapers og dild

  • Franskbrød med håndpillederejer 200g Kr. 125.00

    Med mayonnaise, citron, dild,asparges og citron samt kaviar.

  • Rugbrød med lun smørstegt fiskefilet Kr. 78.00

    Dertil remoulade og citron

  • Pariserbøf 200g på ristet brød Kr. 139.00

    Med hakket rødbede, høvlet peberrod,kapers, pickles, hakket løg og rå æggeblomme

  • Sildetallerken med 3 slags sild Kr. 119.00

    Hertil løg og kapers samt brød, fedt og smør

  • Stjerneskud med friteret og dampet Rødspættefilet Kr. 139.00

    Hertil lækker dressing smagt til med paprika, pyntes med rejer, agurk og tomat.