Min 20 personer.
Eget lokale min. 20 personer.
Kan bestilles mellem kl. 11.30 – 16.00
Pris: 359 kr.
Der serveres følgende:
Sommerlyst sild med hakket purløg, ristet æg, kapers og karse.
Marineret sild, karry salat, løgringe og karses.
Stegte Bornholmer sild med bløde løg.
Æg og rejer med mayo og caviar samt dild.
Koldrøget Sommerlyst laks med rævesauce.
Lun fiskefilet med remulade, citron og dild
Sommerlyst Krydret rullepølse med sky, rå løg og karse.
Sommerlyst spegepøle med lam og okse, pyntet af med ristet nødder.
Roastbeef med høvlet peberrod, pickles og krydderurter
Kold hønsesalat med friske asparges, champignonger og ananas dressing a part
Svinemørbrad med bløde løg.
Lun leverpostej med Sommerlyst bacon og ristet svampe.
Tre slags oste med Sommerlyst hjemme syltede tilbehør.
Hjemmebagt brød og Læsø smør.
min. 25 personer.
Kan bestilles mellem kl. 11.30 – 16.00
Pris: 320 kr.
Der serveres følgende:
Kryddersild med hakket rødløg, kapers og dild.
Marineret sild, karry salat, løgringe og karses.
Æg og rejer med mayo og caviar samt dild.
Koldrøget Sommerlyst laks med rævesauce.
Sommerlyst krydret rullepølse med forårsløg og sky.
Sommerlyst Spegepølse med rå løg og pickles.
Lun fiskefilet med remulade, citron og dild.
Små tærter med Sommerlyst Varmrøget laks.
Tarteletter med høns i asparges.
Svinemørbrad med bløde løg
Lun leverpostej med Sommerlyst bacon og ristet svampe.
To slags oste med Sommerlyst hjemme syltede tilbehør samt frisk frugt.
Hjemmebagt brød, kiks, smør og fedt.
Min 20 personer.
Pris: 399 kr.
Der serveres følgende:
Sommerlyst sild med hakket purløg, kapers og karse.
Marineret sild, karry salat, løgringe og karses.
Kryddersild med kapers og rødløg.
Stegte Bornholmer sild med bløde løg.
Æg og rejer med mayo og caviar samt dild.
Koldrøget Sommerlyst laks med rævesauce.
Blinis med Sommerlyst Varmrøget laks og syltede rødløg.
Lun fiskefilet med remulade, citron og dild.
Tarteletter med høns i asparges.
Lun leverpostej med Sommerlyst bacon og ristet svampe.
Små snitsler af røget andebryst samt ristet kartofler med krydderurter.
Årstidens salat med dressing a part.
Tre slags oste med Sommerlyst,s hjemme syltede tilbehør samt frugt.
Hjemmebagt brød, kiks, fedt og smør.
