Julefrokost Ekstra

235,00 kr.

Julefrokost ud af huset.

Julefrokosten hjemme, skal være som at side til højbords i skoven.

Kr. 235.00 min. 8. personer.

Julefrokost ekstra

Marineret sild med løg, pyntet med tomater og karse.

Krydder sild med hakket rødløg og kapers, pyntet med tomat og karse.

Salt stegte Bornholmer sild med glaseret bløde løg

Samt hjemmelavet rødbeder og Bornholmer sennep.

Hjemmerør karrysalat med friske æble stykker.

Æg og rejer pyntet med hummermayonnaise, kaviar og dild.

Koldrøget Sommerlyst laks med rævesauce, pyntet med dild.

Lune retter

Fiskefilet med remulade og citron.

Ribbensteg og andesteg med æbler og svedsker samt hjemme kogt rødkål.

Tarteletter med høns i asparges.

Glaseret skinke med stuvede grønlangkål.

 

Dessert.

  1. slags oste med hjemmelavet Sommerlyst tilbehør, appelsin syltede valnødder

Figner syltede i mørk rom og rosiner, samt druer og pepperfrugt.

samt risalamande med kirsebær sauce og en hel mandel samt mandelgave.

Hjemmebagt rugbrød samt franskbrød, kiks og smør er inkl.

Det kolde bliver anrettet så det er lige til at sætte på bordet.

Det lune er anrettet i foliebakker som skal retur.

 

Vi skal alle sammen være med til at tage vare

på naturen og derfor tager vi foliebakkerne retur.

 

 

 

I samarbejde med easyTableBooking.dk