GAMMELDAGSMODNET SILD
med krydderier, dertil æggeblommecreme med karry og krydderurter

KRYDDERSILD
med kapers og rødløg, lavet på gammeldags modnet sild

HALVE ÆG
med hjemmerørt mayo, pyntet med rejer og karse

LUN FISKEFILET
med hjemmerørt grov remulade og citron

LAKRIDS GRAVAD LAKS
anrettet på råmarineret fennikel

RIMMET LAKS
med hjemmetilsmagt Gin, rygeoste creme og Havtorns dressing,
toppes med ristet rugbrøds krymmel med sennepskorn og karse.

FYLDT SVINEMØRBRAD
banderet i parmaskinke, med fyld af grønkål, hasselnødder og tranebær

LAMME FRIKADELLER
med et strejf af østens jul, serveres med hjemmelavet rødkål med tranebær

ANDERILETTE
med ristet brød og sprød salat af æbler, salvie, hvidløg, citron og hakket ristet mandler

BLÅ KORNBLOMST
med portvinsmarineret danske pære, Vesterhavs ost med appelsin syltede ristet valnødder,
en Rødkit ost med rom/rosin syltede figner

RIS A LA MANDE
med kirsebær og appelsin sauce


Dertil hjemmebagt rugbrød, lyst brød og smør

Luksus Julefrokost

Det kan være krævende at være en god vært med nærvær og tid til gæsterne til årets julefrokost.

Ønsker du at planlægningen af jeres julefrokost er så nem som mulig? men samtidig ikke villig til at gå på kompromis med kvaliteten?

Så prøv vores luksus julefrokost.

Vi har sørget for det hele til det klassiske danske julebord. Du kan blot læne dig tilbage, slappe af og nyde en dejlig julemenu med venner, familie og bekendte. 

Det er det sikre valg til julefrokosten med alt lige fra sild med krydderier, Lun fiskefilet, svinemørbrad og Ris a la mande med kirsebær og appelsinsauce og meget mere. 

Velbekomme og rigtig god julefrokost!

Min. 15 kuverter.

299,00 DKK