Bacon svitses og det naturlige fedtstof herfra bruges til meget nænsomt at svitse mørbrad kødet af i. Perleløg og
perfrugt samt champignon er ligeledes svitset af, men i smør og rapsolie og det tilsættes hakkes tomat og de øvrige
ingredienser samt fløde, mørbraden tilsættes de sidste par minutter og retten er klar til at spise.

Ingredienser:
Kalve/okse mørbrad og svinemørbrad, Hakket tomater, perleløg, champignon, løg, røget paprika, paprika, peberfrugt, bacon, hønse og okse bouillon, hvedemel, smør, fløde, laurbær blade, citron syre E330 naturligt konserverings middel.